Zubereitung:
Eine Rührschüssel mit heißem Wasser ausspülen, 250ml kalte Milch und Pulver erst langsam verrühren und dann auf höchster Stufe in drei Minuten schaumig schlagen. Anschließend in Gläschen füllen und dekorieren. Ich habe zwei Mandarinen, eine Weintraube und ein Zitronenmelisse-Blättchen und für die Tiramisu-Variante ein wenig Backschokolade genommen. Das Ganze habe ich für eine Stunde in den Kühlschrank getan. Eine Packung reichte für vier Desserts. Die Desserts kamen auf dem Kaffeetisch sehr gut an. Sie schmeckten sehr leicht und die Portionen waren wegen ihrer kleinen Größe unwiederstehlich.
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